Seit über 30 Jahren backe ich meistens mein Brot selber. Nicht immer, aber immer wieder. Seit einer Weile habe ich Sauerteig für mich entdeckt. Natürlich ist es ein klitzekleines bisschen aufwendiger, braucht vor allen Dingen mehr Zeit. Aber ist dafür auch so viel bekömmlicher. Und mit guten Sauermilchbakterien versetzt. Da jubelt dein Darm. Damit ich immer frisches Brot habe, schneide ich es nach dem Auskühlen komplett auf, friere bis auf ein paar Scheiben alles ein und hole mir bei Bedarf eine Scheibe aus dem Gefrierschrank. Entweder eine Stunde vor dem Essen, oder es taut im Toaster auf ;-) Ich rühre […]

Bei strömenden Regen kamen wir letzte Woche in Deutschland an. Ich wäre am liebsten gleich wieder umgekehrt. Aber natürlich gibt es auch auf Sardinien schlechtes Wetter. Gerade eben zum Beispiel. Unsere Freunde, die heute ihren letzten Tag auf der Insel haben, riefen gestern an. Es schüttet aus Kübeln. Ein anderer Freund schreibt: Hier könnten wir auch Gummistiefel gebrauchen. Noch jemand lässt uns wissen, dass es ein Sturmtief über Sardinien gibt und heute riefen T. und H. an, in Sweatshirt mit langem Arm. Dennoch muss ich mich daran gewöhnen wieder Socken und Unterhemd zu tragen, abends die Wärmflasche mit ins Bett […]

Hab gestern meinen Newsletter verschickt und dachte, DICH interessiert vielleicht auch, was ich geschrieben habe: Vor fünf Wochen habe ich meinen letzten Lebe leichter Kurs abgeschlossen. In sechs Wochen beginnen die neuen Kurse. Wie die Zeit vergeht, dachte ich heute so in der Mitte meines Urlaubs. Naja, Urlaub ist es nur bedingt, da ich 3 – 4 Monate auf Sardinien lebe. Und hier nicht nur am Strand liege. Eigentlich sogar ziemlich selten ;-) Ich stecke mitten in einer Ausbildung zur ärztlich geprüften Ernährungsberaterin. Und obwohl ich 80% von dem, was ich lerne schon weiß, tut die Wiederholung der Themen gut. […]

Ich kann mich nicht erinnern, meinen Blog so lange Zeit sträflich vernachlässigt zu haben. Selbst in den sozialen Medien gibt es gerade nix besonders anzuschauen. Bisschen still um mich geworden. Oder? Ich versuche zu analysieren, warum ich mich so selten aufraffen kann etwas zu posten. Zu sagen hätte ich viel. Immerhin gibt es den Podcast alle 4 Wochen von mir. Der nächste erscheint kommenden Mittwoch. Thema hab ich schon. Ende Juli gibt es dann den Halbjahresrückblick. Alle 14 Tage schreibe ich auf Facebook und Instagram für unsere Body Spirit Soul und Lebe leichter Seite. Auch da fließt immer mal wieder […]

Zu einer ziemlich genialen Veranstaltungsreihe bin ich diese Woche Donnerstag in Lörrach eingeladen worden. Der Veranstalter hat sich mit dem Thema von gesunder Ernährung auseinandergesetzt und will aufklären, wie sich die richtige oder falsche Ernährung auf unser Leben auswirkt. Was verlängert, was verkürzt unser Leben? Wie bleiben wir länger gesund und leistungsfähig. Tja, und da darf ich zum Thema „Die drei Arten von Hunger“ referieren. Und finde, ich bin da genau richtig. Denn das ist mein Herzensanliegen. Komm doch vorbei. Wenn du in Lörrach wohnst, oder um die Ecke, oder auch weiter weg. Ich bin auch 1 1/2 Stunden unterwegs. […]

Bin immer noch ganz begeistert, wie gut meine Reise nach Bremen und Marburg funktioniert hat. Mit Hund und Lebe leichter. Wir hatten letzte Woche erst das Thema „Lebe mit anderen“, und ja, mein Anspruch ist dann auch schon so, dass ich gerne vorbildlich sein möchte. Dass ich immer mal wieder selber testen möchte, wie alltagstauglich unser Lebe-leichter-Programm ist. Und so nahm ich mir vor, die Lebe-leichter-Regeln so gut es geht unterwegs einzuhalten. Meine Reise begann Mittwochfrüh mit Aimi im Cali nach Bremen. 8 Stunden Fahrt. Nachmittags zu meiner Mutter, abends zu meiner Freundin. Donnerstag den ganzen Tag bei meiner Mutter […]

Seit weit mehr als 20 Jahren bin ich als Referentin im deutschsprachigem Raum unterwegs. Habe etliche Vorträge gehalten zu den unterschiedlichsten Themen. Die Zusammenhänge zwischen Körper, Geist und Seele waren schon zu Beginn meine Leidenschaft. Zu erkennen, wie diese drei Bereiche so eng miteinander verknüpft sind und sich aufeinander auswirken. Das hat mich schon immer fasziniert. Also hat es mich noch nie gewundert, dass ich immerzu in diesem Bereich am Forschen und Recherchieren bin. Und immer noch dazulerne. Und das immer gerne weitergebe. Dass wir dann die Möglichkeit bekommen haben ein Buch zum Thema zu schreiben und auch noch gleich […]

In unserer sehr strukturierten Welt, wo es sich nicht gehört, sich gehen zu lassen, wo wir eigentlich Contenance waren, wo wir kontrolliert sind, gibt es doch manche gesellschaftlich akzeptable Rituale sich gehen zu lassen. Karneval steht da an oberster Stelle. An Karneval ist alles erlaubt. Sich gehen lassen ist das Gegenteil von Haltung bewahren. Und während du vielleicht in allen Bereichen deines Lebens immerzu die Haltung bewahrst, fällt es dir beim Essen schwer. Könnte es sein, dass dieser Wunsch, auch mal fünf gerade sein zu lassen dazu führt, dass wir hin und wieder die Fassung verlieren. Die Disziplin. Dass wir […]

„Ich habe kein Wissensdefizit, ich habe ein Tundefizit:“ So stellte sich M., eine meiner Teilnehmerinnen in einem meiner neuen Lebe leichter Kurse letzte Woche vor. Viele waren am nicken. Es fehlt ganz oft nicht am Wissen, sondern an der Umsetzung……. Wie kommst du vom Denken ins Handeln??? Darum geht’s heute in dieser Podcastfolge – Vom Wissen zum Tun Damit du deine Neujahrsvorsätze nicht im Januar schon wieder über Bord schmeißen musst….. HIER gehts zur Podcastfolge. Viel Freude beim Anhören. hm

„Ganz herzlichen Dank für deine erfrischende und ermutigende Art und den Kurs. Der ist wirklich was „richtig Gscheits“ :-)“, war eine der Rückmeldungen, die ich in meinem Postfach hatte. Gestern gingen meine vier Lebe leichter Kurse zu Ende und wir haben gemeinsam mit Sekt auf jeden Erfolg angestoßen. Ich bin jedesmal bewegt, wenn ich die Veränderungen meiner Teilnehmer sehe und höre. Seit über 25 Jahren begleite ich jetzt Menschen auf dem Weg zu ihrem Wunschgewicht, und dennoch ist jede Geschichte einzigartig. Da ist P. die gar nicht so viel abgenommen hat, aber durch ihre besondere Herausforderung der letzten Wochen einfach […]