Hier mal eine Inspiration für die nächste Woche: Samstag: Spargel, Kartoffeln und Soße Hollandaise Sonntag: Gnocchisalat Montag: Kichererbsencurry mit Süßkartoffeln Dienstag: Dinkelpfannkuchen mit Gemüse Mittwoch: Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und Gemüse vom Blech Donnerstag: Gnocchi mit Kirschtomaten Freitag: bin ich bei Beate Samstag: Brunch Sonntag: Nudeln mit Spinat hm

Nachdem ich eine Mail von einer Podcasthörerin, Blog- und Newsletterleserin bekam, die mich bat ob wir nicht mal etwas für die „ältere“ Generation machen könnten, musste ich erst einmal kurz überlegen. Unsere Programme Lebe leichter und auch Body Spirit Soul decken eigentlich eine große Bandbreite an Altersstufen ab. Du kannst mit 30 abnehmen, mit 60 und mit 90. Schönheit und Wohlbefinden ist keine Frage des Alters. Der Wunsch „schön“ zu sein steckt in jedem von uns. Auf seine ganz individuelle Art und weise. Und deswegen finde ich es absolut berechtigt, auch mit über 70 Jahren einen Lebe leichter Kurs zu besuchen, […]

Hier mal wieder etwas Inspiration für deine Küche. Das gibt/gab’s bei mir die Woche: Montag: Kartoffeln mit Blattspinat Dienstag: Risotto mit Staudensellerie und Salat Mittwoch: Kleiner Rest vom Risotto und ein paar Nudeln mit Parmesan. Dazu Salat. Ich hatte noch Nudeln und Hackfleischsoße eingefroren. Der Mann hat die Soße bekommen, mir haben ein paar Nudeln mit Parmesan gereicht. Nicht, dass ich Vegetarierin bin, aber ich esse bewusst weniger Fleisch. Donnerstag: Mittags gibt nur einen kleinen Teller: Eine Scheibe Brot mit Lachsaufstrich, dazu etwas Paprika, abends sind wir unterwegs, da hab ich Veggie-Burger bestellt. Freitag: Geburtstagsfrühstück im Café mit einer Freundin, […]

24 Jahre begleite ich nun Menschen auf dem Weg zu ihrem Wunschgewicht. Viele Tausende von Teilnehmern habe ich gecoacht, motiviert und begleitet. Viele Geschichten habe ich gehört, viele Erfolge gefeiert, viele Schicksale mitgefühlt, viele Durchbrüche erlebt und über Veränderungen gestaunt. Wenn ich eins weiß. In JEDEM steckt die Fähigkeit, das Ruder rumzureißen und das Beste aus sich rauszuholen. Mein Job ist es, dich zu ermutigen, diese Fähigkeit zu erkennen und einzusetzen. Auch in dir. Gestern und vorgestern war Kursstart. Die Teilnehmer in meinen Kursen haben alle einen unterschiedlichen Backround. Manche sind das erste Mal bei Lebe leichter. Sie kennen das […]

Es regnet. Letzte Nacht, heute immer mal wieder zwischendurch. Wir sind total dankbar, dass das Wetter bis gestern so super gehalten hat. Fliesenlegen im Regen wäre nicht so spaßig gewesen. Schon gestern haben wir entschieden, dass ab heute fertig ist mit arbeiten. Es gäbe noch so einiges zu tun. Eigentlich wollte ich noch Holzbalken imprägnieren. Eigentlich wollte mein Mann noch die Treppe verschlämmen. Die Wände in den Innenräumen müssten mal wieder gestrichen werden (da  aufgrund der hier herrschenden Feuchtigkeit immer die Farbe blättert). Der untere Bereich muss noch gefliest werden, die Mauern verputzt, die Fassade neu gestrichen, das Beet bepflanzt……es […]

Mich hat der Satz von I., gestern aus meinem Lebe- leichter- Kurs begeistert. „Es ist für mich wie ein neues Hobby, mich gut um mich zu kümmern.“ Selbstfürsorge als Hobby. Wie cool ist das denn? Du nimmst dir schon morgens ausreichend Zeit für dich. Für deine Dusche, eincremen, ein leichtes Make up, Haare föhnen. Du stehst vor dem Kleiderschrank und wählst genau das Outfit, in dem du dich schön findest. Alles andere sortierst du aus. Wei du es dir Wert bist, gut angezogen zu sein. Jede deiner drei Mahlzeiten bereitest du mit Liebe und Fürsorge zu. Du bist wählerisch, was […]

Wenn Dinge passieren, die du nicht ändern kannst, hakst du sie am Besten schnell ab. Ärgern bringt nämlich nix. Sorgen machen auch nicht. Ein bisschen Gelassenheit durfte ich letzte Woche üben. Hör mal rein:   hm

Ob ich keine Lebe-leichter-Kurse präsent anbiete, fragt mich unsere Mitarbeiterin, als ich ihr meine Termine für die Website schreibe. Eigentlich würde Präsenz wieder gehen. Eigentlich hatte ich mich auch drauf gefreut. Aber diesmal muss ich wegen den Räumlichkeiten passen. Für meine Lebe-leichter-Kurse habe ich immer den großen Saal unserer Kirche gemietet. Da hatten wir ausreichend Platz. Mit und ohne Abstand. Aber als ich meinen Mann letzte Woche fragte, ob gewährleistet ist, dass ich den Raum bis Juli durchgehend nutzen kann, kam er ins Zweifeln. Eher nicht. Wir bauen um. Schon vor der Pandemie war der Gottesdienstraum fast zu klein. In […]

Und wo wir schon bei Rezepten sind, schicke ich dir gleich noch eins. Mein Mann liebt Nudeln mit Knoblauch und Öl. Mir ist das zu fettig, deshalb gibt es für mich die leichte Alternative: Spaghetti, Zucchini mit Knoblauch und Öl 100 g Spaghetti 1 Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Salz Chili 2 TL Parmesan Spaghetti nach Packungsvorschrift kochen. 1 Zucchini mit dem Spiralschneider schneiden und in eine Schüssel geben. Mit kochendem Salzwasser übergießen und ca. 4 – 5 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit, Olivenöl mit Knoblauch, Salz und etwas Chili ganz kurz erhitzen, so dass der Knoblauch nicht […]