Seit 28 Jahren fahren wir jedes Jahr nach Sardinien. Aber noch nie war ich zweimal in einem Jahr hier. Und noch nie habe ich die Insel im Frühling erlebt. Und jetzt stelle ich mir die Frage: Wieso? Wieso bin ich eigentlich nicht öfter als einmal im Jahr gefahren? Wieso bin ich noch nie mit meinem Mann mit, als er zum Arbeiten hier auf der Insel war? Wieso nicht einfach mal mit einer Freundin hergekommen? Jeden Sommer reden wir drüber, dass man doch eigentlich einfach nur mal so für ein paar Tage hier sein könnte. Aber zu Hause gab es dann […]

Mich hat der Satz von I., gestern aus meinem Lebe- leichter- Kurs begeistert. „Es ist für mich wie ein neues Hobby, mich gut um mich zu kümmern.“ Selbstfürsorge als Hobby. Wie cool ist das denn? Du nimmst dir schon morgens ausreichend Zeit für dich. Für deine Dusche, eincremen, ein leichtes Make up, Haare föhnen. Du stehst vor dem Kleiderschrank und wählst genau das Outfit, in dem du dich schön findest. Alles andere sortierst du aus. Wei du es dir Wert bist, gut angezogen zu sein. Jede deiner drei Mahlzeiten bereitest du mit Liebe und Fürsorge zu. Du bist wählerisch, was […]

„Was leckeres.“ war die Antwort der Süßmaus auf die Frage: „Was wünschst du dir als Abschiedsessen?“ Lecker findet die Süßmaus viel was ich koche. Aber diese schlesischen Knödel, die meine zukünftige Schwiegertochter letztes Wochenende gemacht hatte, die kannte sie noch nicht. Dazu gab es Sauerbraten und Rotkohl. Schmecken aber auch sehr lecker zu Geschnetzeltem und Salat. Oder Champignonsrahmsoße. Schlesische Kartoffelknödel 1 kg mehlig kochende Kartoffeln Kartoffelmehl 1 Ei Salz Kartoffeln schälen, kochen und anschließend durch eine Kartoffelpresse geben. In eine flache Schüssel geben, etwas andrücken. 1/4 der Kartoffeln auf die restlichen 3/4 geben. Das leere Viertel mit Kartoffelmehl auffüllen. 1 […]

Schon seit 1. Dezember hat unsere Süßmaus ein Zimmer im Studentenwohnheim in Freiburg. Geplant war, das sie am Wochenende nach Hause kommt. Und in den Semesterferien. Aber in dem Köpfchen meiner Tochter hat sich eine andere Zukunft geformt. „Mama, ich will ganz nach Freiburg ziehen. Nicht am Wochenende nach Hause kommen. Mir eine neue Gemeinde suchen. Und selbstständig werden.“ Ein klitzekleines bisschen schmerzt mein Herz, aber ich kann das Kind auch gut verstehen. Und Freiburg ist einfach auch mal sowas von cool. Während ich am Montag am Rechner sitze, räumt sie ihre Sachen zusammen. Und steht plötzlich vor meinem Schreibtisch. […]

Ich bin ein Meister im Kombinieren von Terminen. Ich liebe es Gelegenheiten zu nutzen und die Zeit so auszukaufen, dass es eine gute Ausgewogenheit von Beruf und Privat gibt, eine Balance zwischen An- und Entspannung. Und ich kann Momente so genießen. Vor zwei Wochen war es die Kombination in Rosenheim zu sprechen und die weite Anfahrt zu nutzen um Bekannte vor Ort zu besuchen und einen entspannten Tag mit meinem Mann am Chiemsee zu verbringen. Klar hätte ich auch einfach nur für die Vorträge hinfahren können. Aber so war’s viel schöner. Dieses Wochenende ähnliches Prozedere. Natürlich hätte es gereicht, wenn […]

Wenn Dinge passieren, die du nicht ändern kannst, hakst du sie am Besten schnell ab. Ärgern bringt nämlich nix. Sorgen machen auch nicht. Ein bisschen Gelassenheit durfte ich letzte Woche üben. Hör mal rein:   hm

Es war die erste Veranstaltung, die vor 2 Jahren abgesagt wurde, und ich freue mich, dass es jetzt ENDLICH stattfindet !!! Anmeldeschluss ist verlängert worden. Falls du in der Nähe wohnst, melde dich gerne noch an. HIER findest du alle Infos. hm

Ob ich keine Lebe-leichter-Kurse präsent anbiete, fragt mich unsere Mitarbeiterin, als ich ihr meine Termine für die Website schreibe. Eigentlich würde Präsenz wieder gehen. Eigentlich hatte ich mich auch drauf gefreut. Aber diesmal muss ich wegen den Räumlichkeiten passen. Für meine Lebe-leichter-Kurse habe ich immer den großen Saal unserer Kirche gemietet. Da hatten wir ausreichend Platz. Mit und ohne Abstand. Aber als ich meinen Mann letzte Woche fragte, ob gewährleistet ist, dass ich den Raum bis Juli durchgehend nutzen kann, kam er ins Zweifeln. Eher nicht. Wir bauen um. Schon vor der Pandemie war der Gottesdienstraum fast zu klein. In […]

Und wo wir schon bei Rezepten sind, schicke ich dir gleich noch eins. Mein Mann liebt Nudeln mit Knoblauch und Öl. Mir ist das zu fettig, deshalb gibt es für mich die leichte Alternative: Spaghetti, Zucchini mit Knoblauch und Öl 100 g Spaghetti 1 Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Salz Chili 2 TL Parmesan Spaghetti nach Packungsvorschrift kochen. 1 Zucchini mit dem Spiralschneider schneiden und in eine Schüssel geben. Mit kochendem Salzwasser übergießen und ca. 4 – 5 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit, Olivenöl mit Knoblauch, Salz und etwas Chili ganz kurz erhitzen, so dass der Knoblauch nicht […]

Wie versprochen gibt es hier das Rezept vom Ofenpfannkuchen.   Ofenpfannkuchen mit Gemüse & Feta für 3 Personen Um diesen XXL-Pfannkuchen kümmert sich der Ofen ganz alleine 1 EL Öl 1 große Möhren 1 rote Paprikaschote 1/2 Bund Lauchzwiebeln Weiteres Gemüse nach Wunsch (Pilze, Zucchini, Aubergine, Mais) 150 g Feta 85 g Mehl 1 TL Backpulver 3 große Eier ⅛ l Milch 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Salz Petersilie und Schnittlauch 275 g Schmand, Salz und Pfeffer Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl beträufeln. In den Backofen schieben und vorheizen (200 °C/Umluft: 175 °C). Möhren und Paprika schälen bzw. […]