#lockdownkalender Nr. 15 – Weltbester Kaiserschmarrn

Heute erreichte mich eine E-Mail und ich musste echt schmunzeln, weil genau dieses Rezept diese Woche bei mir auch auf dem Speiseplan steht. Hallo liebe Heike Malisic, auch ich suchte nach dem tollen Kaiserschmarrn-Rezept von Eshter Lieberknecht aus der Lydia-Zeitschrift und kann es nicht mehr finden ... Leider ist der [...]

Von |2020-11-16T11:31:56+02:00November 16th, 2020|Kategorien: Inspiration, persönlich, Rezepte|0 Kommentare

#lockdownkalender Nr. 9 – Pfannkuchen mit Mangold

Hätte ich die Wahl zwischen einem Strauß Blumen oder Mangold: Ich würde den Mangold wählen. Das wusste auch R., die mir heute eine Tüte voll mitbrachte. Erst vor kurzem hatten wir im Lebe-leichter-Kurs drüber gesprochen. Hier ihr Rezepttipp: Pfannkuchen mit Mangold Pfannkuchen: 500 g Milch 3 Eier Salz 300g Dinkelmehl [...]

Von |2020-11-10T15:11:35+02:00November 10th, 2020|Kategorien: Inspiration, Lebe leichter, persönlich, Rezepte|0 Kommentare

Lieblingssommergericht

"Wir könnten Sommerrollen machen.", schlug N. letzte Woche vor, als ich mit ihr das Rezept für unser Agape-Café besprach. Keine Ahnung was das ist, aber es hörte sich gut an und das Foto sah auch vielversprechend aus: HIER kannst du sehen, wie wir die gemacht haben. Spul bis 2:06:00 vor, [...]

Von |2020-06-04T09:52:29+02:00Juni 4th, 2020|Kategorien: Lebe leichter, persönlich, Rezepte|1 Kommentar

Tavče Gravče

Während unserer Fleischloschallange stellen die Süßmaus und ich fest: "Wir könnten locker Vegetarier werden." Nicht einmal ansatzweise fehlen ihr oder mir Wurst, Steak und Co. Für uns steht jetzt schon fest: Wir werden auch nach der Challange sehr viel weniger Fleisch essen. Unseren Eiweißbedarf decken wir super gut mit Hülsenfrüchten, [...]

Von |2020-05-20T10:15:07+02:00Mai 20th, 2020|Kategorien: Allgemein, persönlich, Rezepte|2 Kommentare

Die Sache mit der Hefe

Zuerst war es das Toilettenpapier, dann das Mehl, jetzt ist es die Hefe. Die Trockenhefe war zuerst weg, das hab ich nichtmal mitbekommen, weil ich grundsätzlich mit frischer Hefe backe. Jetzt sind auch die Kühlregale leer. Mittwoch verrät mir die nette Verkäuferin im Supermarkt, ich solle morgens um 8:00 Uhr [...]

Von |2020-04-03T10:26:07+02:00April 3rd, 2020|Kategorien: Lebe leichter, persönlich, Rezepte|2 Kommentare

Keine Waffeln

Ich hatte mich fast ein bisschen gewundert, dass mich Beate mit Waffeln empfangen wollte. Waffeln mit ihrem hohen Anteil an Fett und Weißmehl passt nun nicht so ganz super zu Lebe leichter. Auf der anderen Seite gibt es natürlich auch die Maxis, und 1 Waffel mit Puderzucker, Kirschen und einem [...]

Von |2020-02-02T20:28:14+02:00Februar 2nd, 2020|Kategorien: Lebe leichter, persönlich, Rezepte|0 Kommentare

Ravensburger Linsenbratlinge

Bei meinem Trip im Kloster, Anfang des Jahres war ich an einem Tag in Ravensburg. Samstags ist dort Markt und um die Mittagszeit hatte ich viele Möglichkeiten, mir an einem der Stände etwas zum Mittagessen zu holen. Etwas versteckt fand ich einen Stand, der Vegetarisches anbot und wurde fündig. Linsenbratling [...]

Von |2020-01-18T19:07:23+02:00Januar 19th, 2020|Kategorien: Lebe leichter, persönlich, Rezepte|0 Kommentare

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