Apfelernte

Eins der schönsten Dinge im September ist für mich die Apfelernte. Wir wohnen ja im Obstanbaugebiet und sind umgeben von Apfel-, Pflaumen-, Birnen-, Kirsch-, Himbeer-, Johannisbeer-, Heidelbeer-, Erdbeer- und Mirabellenplantagen. Und Weinbergen. Da kannst du dir vorstellen, wie cool es ist, wenn hier die Früchte reif sind. An jeder Ecke [...]

Von |2021-09-12T00:11:09+02:00September 11th, 2021|Kategorien: Inspiration, Lebe leichter, persönlich, Rezepte|2 Kommentare

Dürüm

Ich hatte eine Packung Dürüm-Fladen letztens vom Einkaufen mitgenommen. Sonntag gab es Wraps mit viel Salat, Guacamole und Feta. Gestern hab ich mageres Rinderhack gebraten, braune Champignons, Lieblingsquark und Salat...... War SEHR lecker, SEHR reichhaltig und absolut Lebe-leichter-tauglich. Meine Tochter ist gerade ihre Mahlzeiten am Tracken und meinte dann, ihr [...]

Von |2021-05-11T10:35:07+02:00Mai 11th, 2021|Kategorien: Inspiration, Lebe leichter, persönlich, Rezepte|0 Kommentare

Sommerrollen

Während wir uns in unserer Kirche als Frauen normalerweise in unregelmäßigen Abständen zu Freundinnenevents treffen, fällt seit Beginn der Pandemie ziemlich fast alles viel aus. Unser Ladiesday wurde zweimal verschoben. Letzte Woche haben wir entschieden, dass wir ihn absagen. Ladiesday unter diesen Bedingungen geht nicht. Das letzte Freundinnen-Picknick im Sommer [...]

Von |2021-04-30T12:36:19+02:00April 30th, 2021|Kategorien: Inspiration, Lebe leichter, persönlich, Rezepte|0 Kommentare

Auf eigene Verantwortung

Gerade eben hatten wir es im Lebe leichter Zoom Kurs vom Thema "süße Herausforderungen". I. erzählt von den Krapfen, die sie gebacken hat und am liebsten alle selber aufgegessen hätte. Hat sie nicht, dafür aber 700 g abgenommen. Die Tochter von C. backt so gerne, und da musste ein Maxi [...]

Von |2021-02-22T13:31:57+02:00Februar 22nd, 2021|Kategorien: persönlich, Rezepte|0 Kommentare

Kimchi selbstgemacht

Schreibt mir C. heute, dass sie beim Podcastshören an meinen Kimchi-Versuch gedacht hat und fragt nach dem Ergebnis. Gerade gestern noch dachte ich, dass ich das mal posten kann. AAAAAAlso: Kimchi ist SUPER. Die Süßmaus und ich hatten eine ziemlich gute Videoanleitung, an die wir uns fast zu 100% gehalten [...]

Von |2021-01-14T13:56:50+02:00Januar 14th, 2021|Kategorien: Inspiration, Lebe leichter, Rezepte|0 Kommentare

All natural

Als ich die Woche vor der Kasse im Supermarkt ein großes Angebot von Fertigmüsli sah, musste ich etwas schmunzeln. In großen Lettern stand ALLNATURAL PORRIDGE auf der Verpackung. Na wenn das ALLES NATURAL ist, dann muss es wohl gesund sein. Die Zutatenliste zeigte mir dann, dass es im Grunde genommen [...]

Von |2021-01-08T17:53:50+02:00Januar 8th, 2021|Kategorien: Lebe leichter, persönlich, Rezepte|0 Kommentare

Haferbrot ohne Hefe

I. aus meinem Lebe-leichter-Kurs hatte mir das Rezept schon letzten Woche mitgebracht. Haferbrot Ich hab es gleich an meine Teilnehmer weitergeleitet, selber aber nicht die Zeit gehabt, es auszuprobieren. Ich war ja unterwegs in Bremen. R. hat diese Woche mega abgenommen. Weit über ein Kilo. Und das vor Weihnachten. "Es [...]

Von |2020-12-16T21:47:18+02:00Dezember 16th, 2020|Kategorien: Lebe leichter, persönlich, Rezepte|1 Kommentar

#lockdownkalender Nr. 28 – leichte Soße Hollandaise

"Also ich hätte da keine Lust zu, so aufwendig und vielseitig zu kochen, wie du." Meine Mutter und ich plaudern so ein bisschen über unsere Kochgewohnheiten. Sie lebt seit zweieinhalb Jahren alleine, ich bin umgeben von Familie. Klar koche ich anders. Außerdem koche ich gerne. Wobei ich auch anders kochen [...]

Von |2020-11-30T11:03:41+02:00November 29th, 2020|Kategorien: Inspiration, Lebe leichter, persönlich, Rezepte|2 Kommentare

#lockdownkalender Nr. 15 – Weltbester Kaiserschmarrn

Heute erreichte mich eine E-Mail und ich musste echt schmunzeln, weil genau dieses Rezept diese Woche bei mir auch auf dem Speiseplan steht. Hallo liebe Heike Malisic, auch ich suchte nach dem tollen Kaiserschmarrn-Rezept von Eshter Lieberknecht aus der Lydia-Zeitschrift und kann es nicht mehr finden ... Leider ist der [...]

Von |2020-11-16T11:31:56+02:00November 16th, 2020|Kategorien: Inspiration, persönlich, Rezepte|0 Kommentare

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