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Die ist soooo lecker
Käse- Lauch- Suppe
250 g mageres Rinderhack
1 Zwiebel
1 TL Öl
4 Stangen Lauch
150 g magere Schinkenwürfel
2 kleine Dosen Pizzatomaten
ca 1 Liter Wasser (kann auch etwas mehr sein)
ca.1- 2 EL Vegeta (nach Geschmack)
1 große Dose Champignons
6 Ecken leichten Schmelzkäse
Zwiebeln, Schinkenwürfel und Hackfleisch in Öl kurz anbraten.
Lauch, Pizzatomaten Wasser, Vegeta und Champignons zufügen.
25 Min. köcheln lassen.
Schmelzkäse zugeben, einmal aufkochen lassen. Fertig
hm